Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
-
100
g di porcini freschi a fette
or 30 g di funghi porcini secchi, ammollati in acqua per 20 minuti e strizzati - 100 g di funghi champignon freschi a fette
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1200 g di acqua
- 300 g di pasta all'uovo, secca, tipo tagliatelle o altro formato di pasta a scelta
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1659.4 kJ / 396.2 kcal
- Protein
- 11.4 g
- Carbohydrates
- 53.7 g
- Fat
- 13.4 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Spaghetti al sugo di pancetta
35min
Preimpasto per pane
24h 30min
Crema al caffè
15min
Parmigiana di melanzane
2h
Arancini di riso
3h 5min
Lasagne al forno
2h 30min
Bucatini all'amatriciana
45min
Tortiglioni salmone e gamberetti
40min
Tortiglioni salsiccia e funghi
35min
Spaghettini al sugo di cozze e vongole
1h 5min
Bucatini all'amatriciana
45min
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50min