Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de légumes (citrouille, carottes, céleri-rave, igname, petits pois, chou-fleur ou brocoli par ex.), coupés en morceaux (voir "Conseil(s)")
- 600 g de pommes de terre farineuses, épluchées et coupées en morceaux (2-3 cm)
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de lait
- 30 g de beurre
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1099 kJ / 263 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 4.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
-
Choix des portions - Best of 100 Recipes, France -
Ma Cuisine 196 Recipes, Spain -
Ma Cuisine 196 Recipes, Switzerland -
Ma Cuisine 196 Recipes, Benelux -
Ma cuisine au quotidien 196 Recipes, France -
Ma cuisine au quotidien 221 Recipes, Switzerland -
Ma cuisine au quotidien 239 Recipes, France -
Ma cuisine au quotidien 221 Recipes, Canada -
Mix and Match II 20 Recipes, France
Alternative recipes
Velouté de légumes
35 min
Purée de pommes de terre
40 min
Brioche
8h
Velouté de courgette
25 min
Lasagne au potiron et chèvre frais
1h
Pain au lait
2h 20min
Ratatouille
40 min
Velouté de potiron et crevette
35 min
Crème fouettée
10 min
Sorbet aux fruits
10 min
Compote de pommes
20 min
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 min