Pomerančový dort se zakysanou smetanou

Name: Pomerančový dort se zakysanou smetanou
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 5 h 30 min
Total time: 5 h 30 min
Yield: 12 kusů
Ingredients: 100 gramů hladké mouky; 1 špetka soli; 1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva; 100 gramů hořké čokolády; 4 vejce; 120 gramů krupicového cukru; 1 čajová lžička vanilkového cukru; 10 gramů krupicového cukru; 180 - 200 gramů pomerančové marmelády; 60 gramů krupicového cukru; 160 gramů hladké mouky; 15 gramů kakaa; 80 gramů másla; 1 vejce; 1 čajová lžička vanilkového cukru; 1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry; 60 gramů pomerančové marmelády; 6 plátků želatiny; 900 gramů zakysané smetany; 1 sáček ztužovače šlehačky; 40 gramů čerstvě vymačkané pomerančové šťávy; 20 gramů pomerančového likéru; 2 polévkové lžíce nastrouhané pomerančové kůry; ¼ čajové lžičky mleté skořice; 1 čajová lžička vanilkového cukru; 80 gramů krupicového cukru; 250 gramů tvarohu; 30 - 40 gramů pomerančové marmelády; kandovaná pomerančová kůra