Panzanella mit Renekloden und Mozzarella

Panzanella mit Renekloden und Mozzarella

4.3 32 ratings

Prep. 30 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Baguette in Würfeln (2 cm)
150 g
Olivenöl
80 g
Hähnchenbrust in Würfeln (2 cm lang)
300 g
Salz
½ TL
Paprika edelsüß
¼ TL
Mini-Römersalat in Streifen
250 g
Cherry-Tomaten halbiert
200 g
Mini-Mozzarella-Kugeln abgetropft
250 g
Petersilie abgezupft
¼ Bund
Zwiebel halbiert
30 g
Knoblauchzehe
1
Renekloden entsteint, halbiert (siehe Tipp)
400 g
Honig
20 g
Apfelsaft
100 g
Apfelessig
15 g
Pfeffer
¼ TL
Senf
½ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 35 g

Calories 2624 kJ / 629 kcal

Fat 35 g

Fibre 4.5 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Der Sommer schmeckt 24 Recipes
Germany

You might also like...

Spargel-Hähnchen-Suppe

Spargel-Hähnchen-Suppe

1 h 15 min

Beeren-Amarettini-Tarte

Beeren-Amarettini-Tarte

3 h

Speck-Zwiebel-Sahne-Dressing

Speck-Zwiebel-Sahne-Dressing

10 min

Banana Pancakes

Banana Pancakes

45 min

Layered Mousse mit Spinat, Himbeeren und Avocado

Layered Mousse mit Spinat, Himbeeren und Avocado

2 h 25 min

Kantonesischer Garnelen-Reis

Kantonesischer Garnelen-Reis

50 min

Schokoladenpudding

Schokoladenpudding

10 min

Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat

Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat

45 min

Rum-Rosinen-Pfannkuchen

Rum-Rosinen-Pfannkuchen

1 h 30 min

Pudding Oma Erna

Pudding Oma Erna

30 min

Ahornsirup-Senf-Kasseler

Ahornsirup-Senf-Kasseler

10 h

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

1 h 20 min