Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de almejas frescas
- agua para cubrir las almejas (y algo más para disolver la maicena)
- 1 - 2 cucharadas de sal (y algo más para la salsa)
- 6 - 7 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 - 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 50 g de vino blanco
- 150 g de caldo de pescado
- 500 g de coles de Bruselas congeladas
- 1 cucharadita de maicena
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 643 kJ / 153 kcal
- Protein
- 12.3 g
- Carbohydrates
- 5.8 g
- Fat
- 9.1 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 524.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos
1h
Espaguetis integrales con almejas
1h 10min
Cocido maragato
3h 50min
Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz
40min
Rodaballo con patatas panadera
40min
Palometa con salsa de tomate y pimientos
30min
Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao
1h
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
35min
Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco
40min
Nécoras y cigalas al vapor
35min
Pimientos riojanos rellenos de gulas con salsa de tinta
30min
Alcachofas con champiñones y beicon
50 min