Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 10 g de jengibre fresco (cortado en tiras finas)
- 1 cucharadita de pulpa de tamarindo
- 35 g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal
- 350 g de tomate troceado en conserva
- ½ cucharadita de condimento de chile en polvo (optional)
- 1 chile verde fresco (sin semillas)
- 1 cucharadita de comino molido
- 80 g de azúcar de caña integral
- 500 g de espaguetis negros (de tinta de sepia)
- 1 chorrito de aceite
- 150 g de calabacín en dados (1 cm)
- 15 g de cilantro fresco (solo las hojas)
- 400 g de gambas crudas peladas
- 1 lima
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3064.3 kJ / 733 kcal
- Protein
- 35.7 g
- Carbohydrates
- 114.1 g
- Fat
- 14.6 g
- Saturated Fat
- 2.1 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodium
- 1117.1 mg
Alternative recipes
Arroz integral meloso con sepia y gambones
1h 30min
Espaguetis integrales con almejas
1h 10min
Espagueti a la vóngole
1h 40min
Espaguetis con gambones a la pimienta
30min
Pasta con salmón ahumado y gambas para dos
30min
Noodles de pollo y langostinos
35min
Tallarines con verduras y langostinos al curry
30min
Farfalle con chirlas y tomates cherry
50min
Espaguetis negros con fricasé de alcachofa
20 min
Arroz con sepia y cigalas
1h
Tallarines en negro con sepia
30min
Fideuá de marisco del senyoret
1h 10min