Kräuterzuckerl

Name: Kräuterzuckerl
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 60 Stück
Ingredients: 280 g Zucker; 2 TL Thymian, getrocknet; 1100 g Wasser; 20 g Zitronensaft, frisch gepresst; 40 - 50 g gemischte frische Kräuter; 25 g Glukosesirup

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Difficulty easy

Preparation time 15 min

Total time 1h 10 min

Serving size 60 Stück

Ingredients

280 g Zucker
2 TL Thymian, getrocknet
1100 g Wasser
20 g Zitronensaft, frisch gepresst
40 - 50 g gemischte frische Kräuter (z. B. Salbei, Minze, Thymian, Spitzwegerich), feine Stiele, Blättchen abgezupft
25 g Glukosesirup
¼ TL Lebensmittelfarbe, grün (siehe Tipp) (optional)

Nutrition: per 1 Stück
Calories: 86 kJ / 20 kcal
Protein: 0 g
Carbohydrates: 5 g
Fat: 0 g
Fibre: 0 g