Frühlingskräuterkranz

Frühlingskräuterkranz

4.5 24 rating

Prep. 30 min

Total 3 h 30 min

8 Portionen

Ingredients

Vorbereitung

Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
30 g

Teig

Wasser
250 g
frische Wildkräuter Blätter gewaschen und getrocknet (siehe Tipps)
40 g
frische Germ
20 g
Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche
500 g
Salz
1 ½ TL
Olivenöl
20 g

Kräuterbutter

frische Wildkräuter Blätter gewaschen und getrocknet (siehe Tipps)
20 g
Rosmarin, frisch Nadeln gewaschen und getrocknet
3 Zweiglein
Knoblauchzehen halbiert
2
Butter in Stücken
100 g
Schnittlauch, frisch grob geschnitten
20 g
Salz
½ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 390 mg

Protein 9 g

Calories 1483 kJ / 354 kcal

Fat 15 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Frühlingserwachen 10 Recipes
Austria

Frühlingsküche 26 Recipes
Austria

You might also like...

pikante Glückskleeblätter

2 h

Focaccia Blumenwiese

1 h 40 min

Gefüllte Lebkuchen

11 h 30 min

Nusszwieback

7 h 50 min

Zitronensalzpaste

10 min

Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich

10 min

Garten Focaccia

2 h 10 min

Apfelherzen am Stiel

1 h 20 min

Würziger Nussmix

35 min

Käse-Kürbiskern-Stangerl

1 h 30 min

Vollwert-Baguettes

50 min

Brötchensonne

2 h