Pizza ze szpinakiem i owczym serem
TM6 TM5

Pizza ze szpinakiem i owczym serem

4.8 (769 ratings)

Ingredients

Ciasto

  • 170 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 90 g wody, letniej
  • 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 10 g oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki cukru

Dodatki

  • 100 g sera owczego (typu feta lub mizithra), pokrojonego na kawałki
    or 100 g sera pecorino lub oscypka
  • 250 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na kawałki
  • 200 g pomidorów, dojrzałych, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
    or 200 g krojonych pomidorów, z puszki, odsączonych z zalewy
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 10 liści bazylii, świeżych
    or 1 łyżeczka bazylii, suszonej
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 60 - 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 150 - 200 g liści szpinaku, świeżych
    or 150 - 200 g liści szpinaku, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, dobrze odsączonych

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2048.8 kJ / 489.7 kcal
Protein
24.8 g
Carbohydrates
41.7 g
Fat
25.3 g
Saturated Fat
12.8 g
Fibre
3.8 g
Sodium
1238.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes