Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g salsa
- 4 dentes de alho
- 40 g azeite
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1500 g carne de vaca p/ assar, cortada em lençol (ganso ou chã de dentro)
- 100 g cebola
- 100 g chouriço de carne s/ pele, cortado em rodelas
- 400 g favas descongeladas
-
1 ½
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 ½ cubo de caldo de legumes - 50 g vinho branco
- 100 g água
- ½ c. chá de tomilho
- 100 g queijo fresco
- 50 g pão ralado com alho e ervas aromáticas caseiro (ver dica)
- 2 c. sopa de mel
- 1 c. chá de sumo de limão
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1586.8 kJ / 379.3 kcal
- Protein
- 40.6 g
- Carbohydrates
- 15.6 g
- Fat
- 17.9 g
- Saturated Fat
- 6.4 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 586.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Creme de camarão
1h
Bavaroise de morango
8h 5min
Farinheira com crosta de pão alentejano e oregãos
35min
Bica de azeite
1h 40min
Pá de borrego recheada com anchovas e alcaparras
No ratings
Torta de atum e cogumelos com molho de tomate
1h
Massa de crepe sem glúten
30min
Pimentos recheados sem glúten
No ratings
Trifle de verão com ricota e frutos vermelhos
30min
Tarte de figo e queijo
30min
Tapas de patê de beringela
No ratings
Papelotes de pescada e camarão com creme de cebola
40min