Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa de levedura
- 100 g água
-
20
g fermento de padeiro fresco
or 1 ½ c. chá de fermento de padeiro seco - 50 g farinha tipo 65
- 1 c. chá de açúcar
Broa
- 300 g água
- 250 g farinha de milho
- 30 g azeite
- 1 c. chá de sal
- 100 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- ½ chouriço de carne cortado em rodelas
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 1153.5 kJ / 275.7 kcal
- Protein
- 7.9 g
- Carbohydrates
- 43.6 g
- Fat
- 8.3 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 391.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Colchão de noiva
1h 10min
Bola de carne
1h 20min
Pudim de ovos
45min
Bolo de ananás Retro na Varoma
1h
Queques de laranja
30min
Pão-de-ló de Vizela
1h 40min
Bola doce mirandesa
1h 50min
Folar de Páscoa com recheio de avelãs
1h 45min
Pão rústico de azeitona
3h 15min
Feijoada à marinheiro
1h
Bola de azeite
2h 35min
Rissóis de atum
2h