Gazpacho de hummus

Gazpacho de hummus

4.5 64 rating

Prep. 5 min

Total 2 h 5 min

4 raciones

Ingredients

200 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
400 g de tomates maduros en mitades
20 g de pimiento verde
20 g de cebolla
30 g de pepino
20 g de vinagre
80 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de agua
1 diente de ajo
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 412 mg

Protein 5.5 g

Calories 1131 kJ / 270 kcal

Fat 21.4 g

Fibre 6.5 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 13.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sopas frías 8 Recipes
Spain

You might also like...

Crema fría de judías blancas con ensalada de verduras

Crema fría de judías blancas con ensalada de verduras

1 h 15 min

Salmorejo con pipirrana y caballa

Salmorejo con pipirrana y caballa

15 min

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

15 min

Gazpacho de aguacate

Gazpacho de aguacate

10 min

Gazpacho de zanahorias

Gazpacho de zanahorias

10 min

Gazpacho de remolacha

Gazpacho de remolacha

10 min

Gazpachuelo frío con aceitunas

Gazpachuelo frío con aceitunas

20 min

Gazpacho de mango

Gazpacho de mango

15 min

Crema de coliflor y garbanzos

Crema de coliflor y garbanzos

40 min

Crema de pepino y aguacate

Crema de pepino y aguacate

5 min

Crema de judías blancas con espinacas

Crema de judías blancas con espinacas

30 min

Crema de calabaza y coliflor al tomillo

Crema de calabaza y coliflor al tomillo

45 min