Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 gramů vody
- 3 čajové lžičky soli
- 300 gramů rýže
- 200 gramů mrkve, na kolečka (cca 0,5 cm)
- 200 gramů pórku, na kolečka (cca 0,5 cm)
- 400 gramů cukety, na malé kousky (cca 1,5 x 1,5 cm)
- 200 gramů lilku, na malé kousky (cca 1,5 cm x 1,5 cm)
- 150 gramů žluté papriky, na malé kousky (cca 1,5 cm x 1,5 cm)
- 40 gramů olivového oleje
- 300 gramů cibule, napůl
- 3 stroužky česneku
- 1 rajče (100 g), napůl
- ½ svazku koriandru, čerstvého, pouze lístky
-
100
gramů bílého vína
or 100 gramů vody - 200 gramů kokosového mléka
- 15 - 20 gramů kari
- ½ čajové lžičky kurkumy, mleté
- 1 čajová lžička cukru
- 1 čajová lžička kmínu, mletého
- 1 čajová lžička anýzu, mletého
- 1 čajovou lžičku mletého kardamomu
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1735 kJ / 416 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 17 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zeleninové kari s rýží
1h
Penne s čočkovo-rajčatovou omáčkou - z jednoho hrnce
40min
Ratatouille s těstovinami - z jednoho hrnce
35min
Kokosový Dhal
20min
Lilkové ragú s cizrnou
45 min
Chřestovo - mrkvové kari
35min
Zeleninové kari s rýží
1h
Bramborové curry s květákem
1h 10min
Mexický quinoa salát
30min
Kari s lilkem, špenátem a čočkou
25min
Indický čočkový dahl
30min
Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem
45 min