Pissaladiere

Pissaladiere

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Prep. 15 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

Masa

180 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
300 g de harina integral
20 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal

Cebolla caramelizada

500 g de cebolla en octavos

500 g de cebolla roja, en octavos
20 g de aceite de oliva
30 g de agua
1 - 2 pellizcos de sal

Montaje

2 latas de anchoas en aceite (escurridas)
100 g de aceitunas negras sin hueso en rodajas o en mitades

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1891.2 mg

Protein 12.3 g

Calories 1464 kJ / 350 kcal

Fat 14.6 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 42.4 g

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Also featured in

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Spain

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