Ser typu halloumi

Ser typu halloumi

4.6 46 ratings

Prep. 20 min

Total 29 h

300 g

Ingredients

375 g wody plus 2 łyżki do rozpuszczenia podpuszczki
5 g chlorku wapnia w proszku (patrz wskazówka)
2000 g mleka tłustego (min. 3,2%), pasteryzowanego (patrz wskazówka)
10 kropli podpuszczki mikrobiologicznej, wegetariańskiej (patrz wskazówka)
20 g soli

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Protein 22.7 g

Calories 1877.3 kJ / 447 kcal

Fat 22.7 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 40.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

DOMOWE SERY 10 Recipes
Poland

You might also like...

Szybka zupa w proszku

10 min

Musztarda

36 h 10 min

Majonez

5 min

Miękki ser kozi w ziołach

18 h

Meksykański ser queso fresco

4 h

Marynowany ser typu feta

170 h

Ser typu mascarpone

22 h

Twaróg śmietankowy

3 h

Domowa ricotta

1 h 15 min

Koncentrat bulionu azjatyckiego

1 h 25 min

Koncentrat bulionu grzybowego

25 min

Ser domowy z kozieradką i czarnuszką

1 h