慢煮法式紅酒燉牛肉

慢煮法式紅酒燉牛肉

3.3 9 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

2 人份

Ingredients

油
15 克
蘑菇切塊
100 克
牛肋條切塊(約4-5公分)
400 克
蒜頭略拍扁
5 克
洋蔥切塊(約2公分)
100 克
麵粉
2 茶匙
紅蘿蔔去皮，切塊(約3公分)
150 克
紅酒
150 克
水
150 克
義大利綜合香料
¼ 茶匙
鹽
½ 茶匙
黑胡椒粗粒
½ 茶匙
乾月桂葉
1 片

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 416.4 mg

Protein 40.7 g

Calories 2779.4 kJ / 664.9 kcal

Fat 40.2 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 15.1 g

Carbohydrates 30.4 g

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