Sos paprykowy à la Ajvar

Sos paprykowy à la Ajvar

4.8 604 ratings
Prep. 40 min
Total 55 min
1 słoik

Ingredients

  • czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    1000 g
  • cukru
    100 - 150 g
  • oleju
    70 g
  • chili, mielonego
    ½ łyżeczki
  • soli
    2 łyżeczki
  • liść laurowy, suszony
    1
  • ząbki czosnku
    3
  • białego octu winnego
    50 - 70 g
  • koncentratu pomidorowego
    50 g

Nutrition per 1 słoik

Calories 1601.8 kcal / 6706.4 kJ
Protein 17 g
Fat 76 g
Carbohydrates 234.2 g
Fibre 22 g
Saturated Fat 6.3 g
Sodium 3934 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...