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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gelato biscotti cookies e panna
Prep. 30 min
Total 3 h
5 pezzi
Ingredients
Panna e cioccolato
-
30 g di zucchero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
100 g di gocce di cioccolato fondente
Biscotto cookies al cioccolato
-
210 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
-
1 uovo
-
80 g di zucchero
-
30 g di burro
-
55 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
-
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Terminare la preparazione
-
gocce di cioccolato q.b. per guarnire
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Protein
8.3 g
Calories
2962 kJ /
708 kcal
Fat
43.7 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
101.5 g
Carbohydrates
67.6 g
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