Torta gelato ricotta, pere e cioccolato

Torta gelato ricotta, pere e cioccolato

3.5 20 rating

Prep. 20 min

Total 3 h

8 porzioni

Ingredients

Base

burro q.b.
farina tipo 00 q.b.
20 g di latte
2 uova
150 g zucchero
150 g di farina tipo 00
30 g di cacao amaro in polvere
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Gelato alla pera, ricotta e cioccolato

100 g zucchero
25 g di cacao amaro in polvere
450 g di pere Williams congelate a pezzi (vedere consiglio)
150 g di ricotta fresca scolata dal siero

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.5 g

Calories 1912 kJ / 457 kcal

Fat 23.1 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 54.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Dessert da brivido 10 Recipes
Italy

Dessert da brivido 10 Recipes
Italy

You might also like...

Crema al cioccolato e fragole

20min

Torta cioccolato e frutti di bosco con farina di riso

2h

Torta brownie con crema ai pistacchi e glassa al cioccolato

25h 20min

Torta crema e cioccolato

1h 35min

Torta mascarpone e noci

1h 30min

Torta Bimby® al pistacchio e cacao

1h 5min

Semifreddo al limone e mirtilli

2h 15min

Torta al cioccolato (Mississipi Mud Pie)

1h 45min

Torta al cioccolato bianco e crema al whisky

9h

Torta ricotta e pistacchio

8h

Crêpes di biscotti con crema gianduia e ricotta

1h

Torta cappuccino

2h