Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gelato biscotto bigusto
Prep. 30 min
Total 7 h
6 pezzi
Ingredients
Gelato bigusto
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
150 g di latte condensato
-
½ stecca di vaniglia4 - 5 gocce di aroma di vaniglia
-
150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
Biscotto
-
100 g di zucchero
-
150 g di burro a pezzi
-
1 tuorlo
-
1 uovo
-
250 g di farina tipo 00
-
30 g di latte
-
15 g di cacao in polvere
-
4 g di lievito in polvere per dolci
-
1 pizzico di sale
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Protein
12.2 g
Calories
3397 kJ /
812 kcal
Fat
49.4 g
Fibre
3.4 g
Saturated Fat
206.3 g
Carbohydrates
77.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Fresche farciture
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Stracciatella
10 h 25 min
Gelato fiordilatte senza lattosio
10 h 20 min
Gelato al cioccolato senza uova e lattosio
10 h 20 min
Gelato al limone
8 h 20 min
Gelato al miele
10 h 30 min
Gelato al cioccolato
12 h
Gelato biscotto cioccostelle
3 h
Gelato biscotti cookies e panna
3 h
Biscotto gelato panna e cioccolato
3 h 30 min
Gelato ai pinoli e caffè
8 h 30 min
Gelato leggero alla stracciatella
10 h 30 min
Gelato al cioccolato e ciliegie
10 h 30 min