大肠浇头
TM6 TM5

大肠浇头

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Ingredients

  • 35 克 油
  • 2 片 姜
  • 15 克 葱 ,打结
  • 1 片 香叶
  • 2 颗 八角
  • 3 片 山奈
  • 1 支 干辣椒
  • 500 克 猪大肠 ,洗净沥干,切段
  • 30 克 生抽
  • 20 克 老抽
  • 35 克 冰糖
  • 1 小撮 白胡椒粉
  • ¼ 茶匙 盐
  • 10 克 蚝油
  • 5 克 麻油

Nutrition
per 1 人份
Calories
2300 kJ / 549.7 kcal
Protein
13.8 g
Carbohydrates
23.4 g
Fat
45.4 g
Saturated Fat
15 g
Fibre
4.4 g
Sodium
519.3 mg

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