Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

4.6 15 rating

Prep. 15 min

Total 3 h

12 pezzi

Ingredients

Bagel

380 g di acqua
7 g di lievito di birra fresco
20 g zucchero
120 g di farina tipo 00
130 g di farina manitoba
5 g olio extravergine di oliva
15 g di burro
1 uovo sbattuto
semi misti q.b.

Terminare la preparazione

150 g di formaggio fresco spalmabile
1 avocado a fette
12 fette di carpaccio di pesce spada affumicato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 8.4 g

Calories 912 kJ / 218 kcal

Fat 11 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 20.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

All'ora del tramonto 15 Recipes
Italy

You might also like...

Pancakes

30 min

Tortillas di pollo glassato

40 min

Bagel con salmone affumicato e cetriolo

2 h 30 min

Tortillas messicane con maiale

1 h 20 min

Intreccio d'amore

1 h 30 min

Filetto di maiale con salsa speziata al cocco e pane naan all'aglio

1 h

Empanadas vegetariane

1 h 30 min

Bagels con uovo e composta al bacon

5 h 40 min

Burger buns

4 h 40 min

Bagel integrali

4 h 5 min

Empanadas di pollo e peperoni

2 h 30 min

Muffin al cioccolato fondente e pere

1 h