Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mandeleis
- ½ Vanilleschote, in Stücken
- 60 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 350 g Mandeldrink (z. B. von Alpro)
- 150 g Sahnealternative aus Soja zum Aufschlagen (z. B. Soy Whip von Soyatoo), siehe Tipp
- 150 g weißes Mandelmus
Kompott und Fertigstellung
- 40 g Wasser
- 20 g Grenadinesirup
- 30 g Zucker
- 250 g Rhabarber, längs halbiert, in Stücken (ca. 2 cm), siehe Tipp
- 50 g Sahnealternative aus Soja zum Aufschlagen (z. B. Soy Whip von Soyatoo)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1871 kJ / 450 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 6.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Veganaise - vegane Mayonnaise
15min
Veganer Apfelkuchen mit Streuseln und Baiser
2h
Veganes Pilzgulasch mit Semmelknödeln
35 min
Veganer Salatkäse-Ersatz
2h 45min
Schnittchen mit veganem Lachs
12h 30 min
Vegane Crème Brûlée
4h 45min
Vegane Donauwellen
4h 15min
Vegane Paprika-Tarte
2h
Waffeln mit Erdbeerragout (vegan)
35 min
Vegane Mayonnaise
5min
Hafermilchreis mit Mangopüree (vegan)
55min
Vegane Eierspeise
10min