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Risottobällchen Jack O´Lantern
Prep. 35 min
Total 1 h 50 min
10 Stück
Ingredients
-
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken70 g
-
Karottensaft200 g
-
Ajvar90 g
-
Zwiebeln halbiert80 - 100 g
-
Risottoreis Arborio125 g
-
Kreuzkümmel, gemahlen¼ TL
-
Cayennepfeffer, gemahlen¼ TL
-
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Salz½ - 1 TL
-
Butter in Stücken20 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 - 3 Prisen
-
Oliven, schwarz, entkernt3 - 4
-
1 MinigurkeEssiggurkerl1
-
10 Würfel Feta, (ca. 1 x 1 cm)Oliven, schwarz, entkernt10
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Stück
Protein
4 g
Calories
535 kJ /
128 kcal
Fat
4 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
12 g
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