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Insalata di fragole, soncino e Parmigiano reggiano

Insalata di fragole, soncino e Parmigiano reggiano
4.6 12 ratings
Prep. 5 min
Total 10 min
4 porzioni
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Ingredients

Emulsione
  • 50 g di olio di riso
  • 15 g di aceto balsamico
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 5 g di miele
Terminare la preparazione
  • 100 g di songino lavato
  • 200 g di fragole pulite e a metà
  • 100 g Parmigiano Reggiano in scaglie

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 9.1 g
Calories 1004 kJ / 240 kcal
Fat 19.7 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 22.7 g
Carbohydrates 5.8 g

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Italy

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