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温泉蛋配伊比利亚火腿片、青豆
Prep. 5 min
Total 40 min
2 人份
Ingredients
温泉蛋
-
水1600 克
-
鸡蛋 (63-73克)4 只
青豆
-
水500 克
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青豌豆,新鲜或冷冻600 克
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蒜头1 个
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橄榄油15 克
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盐5 克
装盘
-
伊比利亚火腿(Iberian ham)40 克
-
橄榄油 ,适量,装饰用
-
法式长棍面包 ,切片
Nutrition per 1 人份
Calories
624.5 kcal /
2613 kJ
Protein
39.6 g
Fat
23.2 g
Carbohydrates
68.9 g
Fibre
9.1 g
Saturated Fat
2.5 g
Sodium
1966.9 mg
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