Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Brioszka z dżemem rabarbarowym
Prep. 20 min
Total 3 h 45 min
8 porcji
Ingredients
Brioszka
-
mleka w temp. pokojowej200 g
-
1 ½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)drożdży świeżych pokruszonych15 g
-
mąki pszennej500 g
-
soli1 szczypta
-
cukru90 g
-
żółtka3
-
masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i formy125 g
Dżem rabarbarowy
-
laski wanilii pokrojonej na kawałki½
-
cukru180 g
-
rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 3 cm kawałki300 g
-
wody30 g
-
soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego50 g
Formowanie i pieczenie brioszki
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
-
woda do pieczenia
-
żółtko roztrzepane1
-
cukier perlisty (optional) do posypania
Nutrition per 1 porcję
Calories
548.9 kcal /
2306.6 kJ
Protein
11.1 g
Fat
17 g
Carbohydrates
85.9 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
10 g
Sodium
209 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
RABARBAR
10 Recipes
Poland
Poland
