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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Profiteroles de tiramisú
Prep. 1 h
Total 4 h
24 unidades
Ingredients
Crema de tiramisú
-
80 g de azúcar
-
2 cucharadas rasas de café soluble
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
400 g de queso mascarpone
-
30 g de licor de almendra
Profiteroles
-
150 g de agua
-
80 g de mantequilla en trozos
-
1 pellizco de sal
-
10 g de azúcar
-
120 g de harina de repostería
-
4 huevos
-
1 cucharadita de cacao puro en polvo
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Sodium
55.3 mg
Protein
2.9 g
Calories
722 kJ /
172 kcal
Fat
14.6 g
Fibre
0.2 g
Saturated Fat
9.1 g
Carbohydrates
8.4 g
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Repostería. La vida es dulce
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