蔬菜高汤酱

蔬菜高汤酱

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Prep. 20 min

Total 45 min

6 人份

Ingredients

帕玛森芝士 (optional) 切3公分
50 克
西芹根切块
200 克
红萝卜切块
250 克
洋葱切半
100 克
番茄切块
100 克
西葫芦切块
150 克
蒜瓣
1 个
白蘑菇
50 克
干月桂叶 (optional)
1 片
新鲜综合香草 (如:罗勒叶、鼠尾草、迷迭香)，只取叶片
6 小束
新鲜欧芹
4 小束
粗盐
120 克
干白葡萄酒
30 克
30 克水
橄榄油
1 汤匙

Difficulty

easy

Nutrition per 6 人份

Protein 28 g

Calories 2226 kJ / 533 kcal

Fat 29 g

Fibre 18.4 g

Carbohydrates 34 g

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