Serpiente de frutos secos y franchipán

Serpiente de frutos secos y franchipán

5.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

20 raciones

Ingredients

Franchipán

250 g de azúcar
3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
150 g de mantequilla en trozos
300 g de almendra molida
2 huevos
1 cucharada de harina de repostería
2 cucharadas de agua de azahar

2 cucharadas de agua de rosas

Montaje

8 - 10 láminas de pasta brick
2 cucharadas de pétalos de rosa (optional) (no tratados con pesticidas)
50 g de pasas sin semillas (optional)
50 g de almendras laminadas (optional)
2 cucharadas de azúcar (optional)
1 cucharada de azúcar glas para espolvorear

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 4.4 g

Calories 1025 kJ / 245 kcal

Fat 16.8 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 19.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Dulces navideños 13 Recipes
Spain

You might also like...

Perrunillas

30 min

Mantecados de almendra

30 min

Hojaldrinas de naranja

2 h

Galletas Springerle

10 h

Bombones de toffee

3 h 15 min

Mantecados empolvados

2 h

Polvorones

25 h 30 min

Roscos de vino

45 min

Tronco de Navidad

8 h 30 min

Trufas de naranja

15 h 15 min

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

2 h

Tarta bombón de avellanas

7 h