Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g owoców leśnych, mieszanych, świeżych, np. malin, jeżyn, jagód
- 110 - 170 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 30 - 50 g miodu
- 100 g czerwonego wina
- 1 ½ łyżeczki korzennej przyprawy do piernika (bez cukru, kakao i mąki)
- 6 żółtek
- 1 szczypta cynamonu, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1210 kJ / 289 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Carbohydrates
- 46.5 g
- Fat
- 8.8 g
- Fibre
- 4.2 g
In Collections
Alternative recipes
Bezy klasyczne
3h 15min
Orzechy włoskie w karmelu
1h 30min
Suflety pomarańczowo-czekoladowe
45min
Owoce zapiekane pod koglem-moglem
25min
Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami
2h 40min
Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)
3h 40min
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2h
Kawowy crème brûlée
2h 45min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2h 5min
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
1h 40min
Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1h 20min
Pomarańczowe zabajone
15min