Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Dose geschälte Tomaten (800 g)
- 350 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 300 g Reis, parboiled
- 1 rote Paprika, in Streifen (4 cm lang)
- 1 gelbe Paprika, in Streifen (4 cm lang)
- 1 Zucchini, in Scheiben (3 mm)
- 1 - 2 TL Oregano, getrocknet
- Kräuter der Provence nach Geschmack
- 250 g Schafskäse, in Würfeln (1 cm)
- ½ TL Zucker
- 1 EL Balsamico, dunkel
- 1 EL Olivenöl
- 2 - 4 Spritzer Tabasco (optional)
- Nutrition
- per 1 Portionen
- Calories
- 2169 kJ / 517 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 71 g
- Fat
- 16 g
Alternative recipes
Kartoffel-Ratatouille
1h
Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta
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Gnocchi Tricolore
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Gefüllte Zucchini mit Tomatensauce und Reis
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Zucchini-Paprika-Pfannkuchen vom Blech
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