Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g Wasser
- 800 g Kartoffeln, klein, festkochend, ungeschält
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Schinkenspeckwürfel
-
½
Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
or ¾ TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht - 30 g Weißweinessig
- 25 g Öl
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 EL Petersilie, gehackt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 991 kJ / 236 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 2.7 g
Alternative recipes
Speck-Kartoffel-Salat
3h
Sylter-Sahne-Dressing
10min
Rahmsauerkraut mit Kasseler Rippchen
1h 30min
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35min
Speck-Pfannkuchen mit Salat
1h
Wirsing mit Leberkäse, Kartoffeln und Käsesauce
50min
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
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Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst
1h 10min
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1h
Salzschneidebohnen
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Frikadellen
25min
Frikadellen-Grundrezept mit Senf-Dip
35min