Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g Wasser
- 800 g Kartoffeln, klein, festkochend, ungeschält
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Schinkenspeckwürfel
-
½
Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
or ¾ TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht - 30 g Weißweinessig
- 25 g Öl
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 EL Petersilie, gehackt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 991 kJ / 236 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 2.7 g
Alternative recipes
Kasseler-Röllchen auf Sauerkraut-Kartoffel-Beilage
1h 5min
Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern
1h 30min
Leberkäse-Sauerkraut mit Dijon-Senf-Püree
40min
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1h
Speck-Kartoffel-Salat
3h
Kartoffelsalat für Eilige
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Himmel und Erde (Himmel un Äd)
1h 10min
Frikadellen
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Salzschneidebohnen
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Malzbiergulasch
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Rheinischer Döppekuchen
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Döppekooche
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