Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sosul de caramel sărat
-
250
g zahăr
or 250 g zahăr brun - 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 1030 g apă
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 30 g unt nesărat, foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)
- 1 linguriță sare
- 50 g oțet
Înghețata
- ½ păstaie de vanilie
- 600 g lapte integral
- 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 30 g zahăr
- 6 gălbenușuri
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2034 kJ / 486 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 33 g
- Fibre
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Înghețată de mentă cu ciocolată
10h 25min
Unt cu salvie și usturoi negru
No ratings
Burgeri cu carne de porc gătită lent
4h 50min
Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză
10h 20min
Înghețată de alune fără ou
10h 20min
Limonadă
5min
Mojito de afine
10min
Mousse vegan de ciocolată
1h 10 min
Înghețată de vanilie
12h
Caramele
2h
Înghețată de ciocolată
12h
Fagure de miere
1h 30 min