Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tortul de ciocolată
- 4 ouă, separate
- 100 g zahăr
- 125 g ciocolată amăruie, 50% cacao, tăiată bucăți (2 cm)
- 125 g unt, nesărat sau sărat, tăiat cuburi, plus pentru uns
- 100 g făină, plus pentru tapetat forma
- 1 linguriță praf de copt (5 g)
- 600 g apă
Frișca bătută și umplutura de ganache
- 250 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime, foarte rece
- 80 g ciocolată amăruie, 50% cacao, tăiată bucăți (2 cm)
- 65 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2863 kJ / 684 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 51 g
- Fibre
- 2.5 g
In Collections
Alternative recipes
Biscuiți umpluți
2h 30min
Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)
40min
Cocktail cu căpșune, ananas și crevetă
No ratings
Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat
2h 40min
Tort de ciocolată Valentine
1h 10 min
Tort linzer
2h
Vulcan de ciocolată
2h
Papiote cu ananas
No ratings
Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice
No ratings
Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar
2h
Tort de Paște
1h 50min
Chec cu lămâie la aburi
2h 20min