Pieczone pierożki z szynką

Pieczone pierożki z szynką

4.6 195 ratings
Prep. 1 h 10 min
Total 2 h 30 min
25 sztuk

Ingredients

Ciasto
  • mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
    200 g
  • masła zimnego, pokrojonego na kawałki
    100 g
  • kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu plus 1 łyżka do posmarowania
    50 g
    50 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu, plus 1 łyżka do posmarowania
  • jajko
    1
  • soli
    ¼ łyżeczki
  • żółtko do posmarowania
    1
  • papryki słodkiej, mielonej (optional)
    ¼ - ½ łyżeczki
Farsz z szynki
  • cebuli przekrojonej na pół
    80 g
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    15 g
  • masła pokrojonego na kawałki
    50 g
  • szynki pokrojonej na kawałki
    200 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
Lepienie pierożków
  • mąka pszenna do oprószenia
  • mak do posypania

Nutrition per 1 sztukę

Calories 96 kcal / 401.7 kJ
Protein 2.6 g
Fat 6.5 g
Carbohydrates 6.9 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 3.7 g
Sodium 120.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...