![Lasanha de abóbora e couve Lasanha de abóbora e couve](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A349AAA8-CAB4-457B-AC11-3F18F5D9E994/Derivates/cb8dc0d7-b765-4cbf-9ce5-a230d4fbf0ce.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Parmesão vegan
- 25 g amêndoa s/ pele
- 25 g caju
- ½ c. chá de levedura de cerveja
- ¼ c. chá de sal
- ¼ c. chá de alho em pó
Béchamel
- 40 g azeite
- 2 dentes de alho
- 1000 g bebida de soja
- 100 g farinha tipo 65
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de noz-moscada
Lasanha
- 35 g azeite
- 3 dentes de alho
- 150 g cebola roxa cortada em pedaços
- 2 folhas de salva fresca
- 750 g abóbora-manteiga cortada em cubos médios
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de cominhos
- 150 g couve-portuguesa cortada em pedaços
- 12 placas de lasanha (200 g aprox.)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2160.6 kJ / 516.4 kcal
- Protein
- 16.6 g
- Carbohydrates
- 71.4 g
- Fat
- 19.4 g
- Saturated Fat
- 2.4 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 943 mg
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