Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

5.0 5 ratings
Prep. 30 min
Total 6 h
10 μερίδες

Ingredients

Πάβλοβα
  • ζάχαρη
    250 γρ.
  • ασπράδια αβγών (περίπου 6-7 ασπράδια αβγών), σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
    200 γρ.
  • ξίδι
    1 κ.γλ.
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    1 κ.γλ.
  • κορν φλάουρ
    10 γρ.
Κουλί βατόμουρου
  • βατόμουρα
    200 γρ.
    200 γρ. βατόμουρα, κατεψυγμένα
  • ζάχαρη
    100 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    20 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
    500 γρ.
Σαντιγί και συναρμολόγηση
  • ρόδι καθαρισμένο
    1
  • φρέσκα σύκα (optional)
    2 - 4
  • φρέσκο δυόσμο
    2 κλωνάρια

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 358.5 kcal / 1500.1 kJ
Protein 4.1 g
Fat 19.1 g
Carbohydrates 45.3 g
Fibre 2.7 g
Saturated Fat 11.5 g
Sodium 54.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...