Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de calabacín sin pelar y cortado en trozos
- 90 g de zanahoria en trozos
- 130 g de pimiento rojo
- 35 g de aceite de oliva virgen extra
- 190 g de cuscús
- 190 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de mantequilla
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 912 kJ / 218 kcal
- Protein
- 5.13 g
- Carbohydrates
- 25.32 g
- Fat
- 10.71 g
- Fibre
- 2.77 g
Alternative recipes
Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza
15min
Caracolas con champiñones y garbanzos
20min
Quinoa con verduras salteadas
35min
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1h 30min
Cuscús especiado de verduras
30min
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1h
Quinoa con guisantes y pesto de almendras
25min
Croquetas de garbanzos y zanahoria
20min
Risotto de quinoa a la provenzal
30min
Ensalada de garbanzos con tofu
25min
Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)
30min
Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
1h 30min