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芝麻包

芝麻包
3.6 14 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 20 min
6 個
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Ingredients

芝麻餡
  • 黑芝麻
    150 克
  • 冰糖
    30 克
  • 奶油 ，切塊(約2公分)
    40 克
包子麵糰
  • 水
    50 克
  • 乾酵母粉
    ½ 茶匙
  • 糖
    20 克
  • 中筋麵粉 ，多備一些撒粉用
    220 克
  • 鹽
    ¼ 茶匙
  • 牛奶
    70 克
  • 油
    1 茶匙
蒸包子
  • 水
    600 克

Nutrition per 1 個

Calories 371 kcal / 1550.8 kJ
Protein 7.9 g
Fat 20.5 g
Carbohydrates 39.1 g
Fibre 4.3 g

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Taiwan

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