Schinkenswirls

Schinkenswirls

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Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

15 Stücke

Ingredients

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
80 g
Wasser
200 g
Hefe (10 g)
¼ Würfel
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Salz
1 ½ TL
Gerstenbackmalz
1 TL
geräucherter Schinken in sehr dünnen Scheiben
7 Scheiben
Gouda gerieben
7 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 5 g

Calories 789 kJ / 157 kcal

Fat 7 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 19 g

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