Croissant

Croissant

4.3 15 rating

Prep. 1 h

Total 7 h 30 min

12 porzioni

Ingredients

10 g di lievito secco
10 g di sale
80 g di zucchero
500 g di farina manitoba + q.b.
300 g di acqua fredda
300 g di burro preferibilmente di ottima qualità, freddo
1 uovo sbattuto

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.9 g

Calories 1548 kJ / 370 kcal

Fat 21.7 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 40.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Idee gustose 156 Recipes
Switzerland

You might also like...

Gnocchi di patate

1 h 30 min

Baguette

4 h

Croissant con ripieno di noci

1 h 40 min

Burro

40 min

Pizzette al formaggio di capra

1 h 35 min

Pizza alla romana

No ratings

Caramelle al cioccolato e frutta secca

No ratings

Soufflé al cioccolato

No ratings

Calzone

2 h 50 min

Focaccia al rosmarino

2 h 30 min

Cornetti al cioccolato

3 h 35 min

Vulcano al cioccolato

15 min