![Orecchiette e broccoli alla marinara Orecchiette e broccoli alla marinara](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D51EB0F0-9D7E-45A2-88EC-9895BB087AB3/Derivates/B9F9684F-F122-4B75-8ACE-95D8F26542CF.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 filetti di acciuga, sott'olio, sgocciolati
- 10 g di capperi sott'aceto, sgocciolati
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
- 1800 g di acqua
- 300 g di broccoli, lavati
- 180 g di pasta secca tipo orecchiette
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2519 kJ / 602 kcal
- Protein
- 16.8 g
- Carbohydrates
- 76.6 g
- Fat
- 27.6 g
- Fibre
- 7.5 g
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