Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 spicchi di aglio
- 600 g di formaggio Gruviera in Stücken (3 cm)
- 200 g di formaggio Emmental in Stücken (3 cm)
- 2 cucchiai di amido di mais (maizena)
- 420 g di vino bianco
- 20 g di liquore Kirsch
- 2 pizzichi di pepe macinato
- ½ cucchiaino di noce moscata in polvere, nach Belieben
- ½ cucchiaino di paprica dolce, nach Belieben
- 700 g di pane bianco, in Würfeln (2 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 5536 kJ / 1322 kcal
- Protein
- 69 g
- Carbohydrates
- 90 g
- Fat
- 65 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Knöpfli all’aglio orsino
No ratings
Spätzle alla grigionese (2 porzioni)
45min
Salsa olandese
No ratings
Zabaglione
15min
Pulled pork alle mele
8h 20min
Panna acida
No ratings
Carote sottovuoto al miele
1h 20min
Petto d'anatra con zabaione all'arancia
2h 20min
Bocconcini di pesce con salsa tartara
50min
Fonduta moitié-moitié
No ratings
Vellutata di pomodori
35min
Mousse di prosciutto
10min