莧籽甜栗麵包

莧籽甜栗麵包

5.0 1 rating
Prep. 1 h
Total 3 h 50 min
15 個

Ingredients

麵糰
  • 高筋麵粉
    240 克
  • ½ 茶匙
  • 25 克
  • 蛋黃
    1 顆
  • 牛奶
    120 克
  • 乾酵母粉
    ½ 茶匙
  • 奶油 ,切塊(約2公分)
    30 克
地瓜栗子餡
  • 地瓜 ,去皮,切塊(約1公分)
    220 克
  • 牛奶
    80 克
  • 奶油
    10 克
  • 10 克
  • 糖漬栗子
    15 顆
莧籽甜栗麵包
  • ,打散
    1 顆
  • 莧菜籽
    100 克

Nutrition per 1 個

Calories 139.3 kcal / 581.7 kJ
Protein 4.3 g
Fat 3.7 g
Carbohydrates 23.3 g
Fibre 1.1 g

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