Chanfana de borrego

Chanfana de borrego

4.3 10 ratings

Prep. 10 min

Total 24 h

6 doses

Ingredients

cebola cortada em pedaços
300 g
dentes de alho
3
borrego limpo cortado em pedaços pequenos
1000 g
toucinho fumado cortado em pedaços
200 g
vinho tinto
600 g
azeite
100 g
cravinhos
4
folha de louro
1
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
piripíri em pó
1 c. chá de
batata cortada em cubos
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 41 g

Calories 0 kJ / 684 kcal

Fat 35 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

A Bimby® na Cozinha Regional Portuguesa 55 Recipes
Portugal

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 Recipes
Portugal

You might also like...

Filetes de polvo com arroz de feijoca

1 h 10 min

Sopa de peixe alentejana

40 min

Ovos panados com molho cocktail

1 h

Arroz de polvo com amêijoas

3 h 20 min

Caldeirada de amêijoas

2 h 45 min

Cabrito no forno com migas de espargos

10 h 5 min

Bacalhau da ceia no pão

50 min

Concentrado de pêssego e manga

50 min

Miniquiches à bolonhesa

1 h

Empada de aproveitamentos

45 min

Piza enrolada

1 h 15 min

Salada russa de bacalhau

55 min