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Tostadas de ensalada de pollo con jocoque griego

Tostadas de ensalada de pollo con jocoque griego
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Prep. 5 min
Total 30 min
4 porciones
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Ingredients

  • 75 g de apio
  • 200 g de zanahoria
  • 65 g de poro
  • 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
  • 2 hojas de laurel, secas
  • ½ cdita de sal fina o al gusto
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 180 g de jocoque natural
  • tostadas de maíz horneadas, para servir
  • chile en polvo para servir
  • cilantro para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 31.8 g
Calories 908.2 kJ / 216.2 kcal
Fat 8.2 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 17.8 g

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