Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

4.3 21 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

4 porții

Ingredients

Rulourile de pui

pătrunjel proaspăt
4 tije
ceapă tăiată jumătăți
60 - 80 g
căței de usturoi
2
unt
20 g
supă de legume (eventual din concentrat de legume preparat în casă)
250 g
vin roșu
200 g
rozmarin, proaspăt
1 linguriță
cartofi tăiați cuburi (cca. 2 cm)
800 g
piept de pui file, fără piele (4 buc. de câte aprox. 150 g)
600 g
jambon crud-uscat
8 felii
ciuperci champignon, proaspete tăiate lamele
400 g

Sosul

vin roșu
50 g
făină
15 g
smântână maturată, 30% grăsime
60 g
piper măcinat sau după gust
2 prize

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 49 g

Calories 2304 kJ / 548 kcal

Fat 21 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie franceză 15 Recipes
International

You might also like...

Pui cu sos de smântână și legume

50 min

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

45 min

Coaste de vită în stil tunisian

4 h 55 min

Rulouri de pizza

1 h 45 min

Iaurt cu vanilie

No ratings

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

45 min

Pui teriyaki cu orez

40 min

Aripioare de pui picante (tip Buffalo)

45 min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45 min

Biscuiți cu drajeuri de ciocolată

50 min

Pui basc

1 h 10 min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

30 min