Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rulourile de pui
- 4 tije pătrunjel proaspăt
- 60 - 80 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g unt
- 250 g supă de legume (eventual din concentrat de legume preparat în casă)
- 200 g vin roșu
- 1 linguriță rozmarin, proaspăt
- 800 g cartofi, tăiați cuburi (cca. 2 cm)
- 600 g piept de pui file, fără piele (4 buc. de câte aprox. 150 g)
- 8 felii jambon crud-uscat
- 400 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate lamele
Sosul
- 50 g vin roșu
- 15 g făină
- 60 g smântână maturată, 30% grăsime
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2304 kJ / 548 kcal
- Protein
- 49 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Piept de pui pizzaiola
55min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1h 10min
Spaghetti carbonara
40min
Pui cu sos cremos de boia
40min
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10min
Ruladă de porc cu ciuperci
No ratings
Medalioane de vițel sous-vide
No ratings
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1h 15min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Ruladă de porc
1h 30min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min