Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rulourile de pui
- 4 tije pătrunjel proaspăt
- 60 - 80 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g unt
- 250 g supă de legume (eventual din concentrat de legume preparat în casă)
- 200 g vin roșu
- 1 linguriță rozmarin, proaspăt
- 800 g cartofi, tăiați cuburi (cca. 2 cm)
- 600 g piept de pui file, fără piele (4 buc. de câte aprox. 150 g)
- 8 felii jambon crud-uscat
- 400 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate lamele
Sosul
- 50 g vin roșu
- 15 g făină
- 60 g smântână maturată, 30% grăsime
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2304 kJ / 548 kcal
- Protein
- 49 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Salată cu pui și morcovi glazurați
45 min
Vită cu chili, feta și lămâie
45 min
Tăiței curry cu carne de porc
45 min
Pui cu sos de smântână și legume
50 min
Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate
No ratings
Cocktail cu căpșune
10min
Pateuri-bomboană
40min
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
No ratings
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1h 30 min
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45 min
Covridog
55min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 min