Skip to main content Search
Chizze al Parmigiano reggiano

Chizze al Parmigiano reggiano
4.7 6 ratings
Prep. 45 min
Total 1 h 20 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 300 g di farina tipo 0
  • 30 g di strutto
  • 1 cucchiaino di aceto
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 150 g di acqua minerale frizzante
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a scaglie o fettine
  • olio di semi di arachide q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19.5 g
Calories 2084.5 kJ / 498.2 kcal
Fat 28.2 g
Fibre 1.8 g
Carbohydrates 52.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 33 Recipes
Italy

You might also like...

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

4.9(35)

6 h

Tarte flambé alle cipolle

3.3(3)

1 h

Piadina romagnola

4.8(358)

15 min

Focaccia tirolese

4.7(15)

3 h 30 min

Freakshakes gusto crostata

4.0(1)

2 h 30 min

Salsa alla reggiana

3.0(2)

15 min

Cornetti semintegrali ripieni

3.8(5)

1 h 15 min

Frappè all'orzo

3.6(5)

10 min

Cappellacci di zucca

4.5(43)

1 h 30 min

Tortine sorpresa

4.6(7)

12 h

Bretzel (di Luca Montersino)

4.1(65)

3 h

Pariser bullar

4.9(34)

2 h 50 min