Delizia alla fragola di Plougastel

Delizia alla fragola di Plougastel

4.5 13 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h 55 min

10 porzioni

Ingredients

Biscotto alle mandorle

70 g di mandorle pelate
60 g farina
120 g zucchero
4 albumi
3 tuorli d'uovo

Mousse alle fragole

400 g di fragole a metà
100 g zucchero
4 fogli di gelatina (2 g l'uno) ammollata 10 minuti in acqua fredda e strizzata
350 g di panna (35% di grassi) molto fredda

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 7.9 g

Calories 1607 kJ / 384 kcal

Fat 22 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 38.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

La cucina Bretone 10 Recipes
Italy

You might also like...

Tortina arancia e cioccolatini

2 h 30 min

Torta Bimby®

1 h 50 min

Torta ai tre cioccolati

5 h 20 min

Mousse al caffè con granella di nocciola

2 h 30 min

Danish layer cake

4 h

Tortine alla crema di latte (di Erica Liverani)

2 h

Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco

2 h

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

7 h 30 min

Ganache al cioccolato bianco

12 h 20 min

Torta al cioccolato con profiteroles

21 h

Torta Bimby® al cioccolato e fragole

50 min

Ganache al cioccolato

12 h 20 min